Kategorie: Zrnková káva Káva
Kód zboží: G87REFZM
Single origin arabika z legendárního kostarického Tarrazú — komplexní chuť zralého ovoce, vanilky a oříšků pěstovaná ve výšce až 1 900 m n. m.
Skladem
Astorini Premium Costa Rica Tarrazú zrnková káva 1 kg Tarrazú je jedno z nejproslulejších kávových území světa. Kantón León Cortés leží ve výšce 1 200–1 900 m n. m. — čím výše arabika roste, tím pomaleji zraje a tím komplexnější chuť vyvíjí. Výsledkem jsou zrna s přirozenou sladkostí zralého ovoce, jemnými citrusovými tóny, oříškovou hloubkou a nádechem vanilky. Mírná kyselinka chuťový profil oživuje, ale nikdy nepřebíjí. Středně tmavé pražení nechává terroir Tarrazú plně promluvit — žádné zbytečné karamelizace, které by přehlušily to, čím je tato single origin výjimečná. Šálek čistý, elegantní a přesný. Složení: 100 % arabika — single origin Původ: León Cortés, Tarrazú, Kostarika (1 200–1 900 m n. m.) Stupeň pražení: střední Intenzita: ●●○○○ Ideální pro: espresso, překapávaná káva, french press